腊八粥

岁月如流，思绪悠悠。每年腊八节，忘不了的依然是奶奶

的腊八粥。

童年时，每到腊八，吃过早饭，奶奶便开始忙碌起来，把

用小麦换来的大米淘净，放在水中浸泡，然后开始分拣秋天储

藏的花生，把霉变的拣出来喂猪，饱满的则用来熬腊八粥。奶

奶的活儿干得很细致，双手一筛，便把花生从簸箕左边翻到右

边，又从右边翻到左边。而后，奶奶把颗粒饱满的花生放在盆

里浸泡。

我最喜欢帮奶奶用剪刀剔枣核，枣核上残留的枣肉，都成

为我的“美食”。那时候，我觉得世界上最美的味道，莫过于枣

核上的肉。把枣核含在嘴里，用牙齿慢慢磨下枣肉，滑腻酥软

香甜醇厚，不断把味蕾挑逗得兴奋起来，感觉每个毛孔都舒畅，

我脸上的笑容也像阳光一样灿烂。奶奶便笑着说：“你这孩子就

是一只馋猫，过了腊八就是年，有你好吃的。”

奶奶把大米、小米、豆子、花生都放进锅里时，差不多满

满一大锅了。我忙着烧火，因为盼着喝腊八粥，我拉风箱也分

外起劲。火苗殷勤地舔着灶台口，奶奶便说：“小馋猫，慢点烧

时间熬得越长粥越香。

锅盖边终于有蒸汽了，蒸汽在锅盖边弥散，清新的香味也

在扩散。

粥熬好后，我迫不及待地嚷嚷：“奶奶我饿，我要喝粥！”

没想到奶奶瞪了我一眼，转过身对着灶台说：“小孩子家
老灶爷、老天爷别跟他一般见识。”然后，奶奶盛了一碗粥放
在灶台旁，开始虔诚地析祷。
   奶奶又盛了一碗粥，我想这碗一定是给我的，高兴地迎上
去，奶奶却说：“端给你老太去，有好吃的要先让老人吃，这叫
孝顺。”我似懂非懂地使劲点头。
   盛第三碗时，我说：“奶奶你先吃。”奶奶却满脸笑容地说
“小馋猫，你先吃，奶奶啥没吃过。”我舀一勺放进嘴里，粘稠
浓香，一碗下肚，便感觉自己似乎从深冬进入春天，处处都洋
溢着清新的气息。
   在我吞粥的间隙，案板上已经多出几大碗粥。“小馋猫，
帮奶奶给人送粥去。”我便屁颠屁颠地跟在奶奶身后，给左邻
右舍的大娘大爷送粥。一路上飘散的是粥香，酒下的是欢笑。
奶奶做的腊八粥，不仅味道醇香甘美，还蕴含着我童年的
幸福。忘不了奶奶做的腊八粥，更忘不了亲爱的奶奶。